Taaak! To zdecydowanie jeden z tych wpisów, którego publikacji aż nie mogę się doczekać! Zdrowy jadłospis na cały dzień, to zdecydowanie rzecz, która się Wam przyda. Ale nie z tego powodu tak bardzo się niecierpliwię - dzisiaj po raz kolejny udowodnię Wam, że jeśli się chce, to znajdzie się alternatywę dla wszystkiego - nawet dla wymarzonego cateringu dietetycznego, którego koszt to cała pensyjka przeciętnego człowieka.. a może i więcej?

Dzisiejszy zdrowy jadłospis będzie inspirowany w całości czymś, co zagościło jakiś czas temu w moim domu. Domowa Dieta Pudełkowa. Ale o niej wspomnę Wam na samym końcu. Najpierw sprawię, że pocieknie Wam ślinka i trochę Was utwierdzę w przekonaniu ( po raz kolejny) , że zdrowe znaczy:

1. smaczne
2. pożywne
3. szybkie w przygotowaniu

Ostatni tydzień upłynął mi w kuchni na eksperymentach z nowymi przyprawami, produktami i pomysłami. Zabiegi na ciało, które rozpoczęłam wraz z poniedziałkiem są dla mnie niesamowitą motywacją, by nawet minimalnie nie grzeszyć jeśli chodzi o jedzenie. Na czystym jedzeniu jadę już drugi tydzień i czuję się jak nigdy - lekko, czysto i ... zgrabnie :) Zdrowy jadłospis stał się u mnie codziennością.

Jak wiecie jeśli chodzi o jedzenie, jestem raczej leniwa. Na rękę jest mi codzienne przygotowywanie tych samych posiłków z lekkimi modyfikacjami. W sumie nie chodzi tu nawet o lenistwo, a o przyzwyczajenie. Jeśli kocham jeść na śniadanie omlety, a na przekąskę owoce z jogurtem - to po co to zmieniać? A no po to, żeby nam te cuda po kilku tygodniach nie zbrzydły. Przedstawiam Wam zatem jadłospis, który był dla mnie totalną odmianą. Zaskoczenie jednak... na plus! Duży plus. Zaczynamy. Oto mój zdrowy jadłospis na caluuuutki dzień.

ŚNIADANIE - muesli wysokobłonnikowe z jagodami goji i jogurtem

• Muesli z jagodami goji i morwą - 6 łyżek
• jogurt naturalny - 4 łyżki
• ciepła woda - 6 łyżek

Sześć łyżek muesli mieszamy z sześcioma łyżkami ciepłej wody i odstawiamy na 10 minut. Po upływie określonej ilości minut, muesli łączymy z jogurtem.

II ŚNIADANIE - koktajl owocowy z chia 

• pół jabłka
• pół banana
• nasiona chia

Owoce myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Miksujemy razem z nasionami chia. Mi wyszła konsystencja musu - tak lubię najbardziej :)

OBIAD - mix kasz z warzywami i kurczakiem

• Mix kasz ze słonecznikiem - pół opakowania
• Sól o obniżonej zawartości sodu - szczypta
• filet z piersi kurczaka - 2 x 100 gram
• Mix przypraw do kurczaka - pół łyżeczki
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1/3 małej cukinii
• 1/2 papryki
• 4 pieczarki
• Mix przypraw do warzyw - rozmarynowy - 1 łyżeczka

• Muesli z jagodami goji i morwą - 4 łyżki
• 1 banan
• 2 łyżeczki kakao

• Risotto z groszkiem zielonym - pół opakowania
• filet z piersi kurczaka ( 100 gram, które wcześniej zamarynowaliśmy)
• Mix przypraw do kurczaka - pół łyżeczki
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• pół małej cukinii

•   17 specjalnie wyselekcjonowanych produktów marki e-condimenta
• lista zakupów
• jadłospis

Dania podane w jadłospisie są dobrane tak, by można było po pierwsze przygotować je w maks 30 minut - po drugie - bez problemu zapakować je w pudełko.

Przyznam się szczerze, że PO RAZ PIERWSZY spotkałam się z jadłospisem, który był w realizacji tak tani i ... przyziemny jeśli chodzi o dostępność produktów. Od zawsze powtarzałam też, że lubię mieć wszystko rozpisane i podane pod nos - tak jak tutaj: lista zakupów, jadłospis i potrzebne przyprawy. To dla mnie mega duże ułatwienie.