Borówkowo-kokosowe smoothie bowl

Cześć, cześć! Sama nie wiem o co chodzi, ale ostatnio na tym blogu przeważają wpisy kulinarne – a to do mnie niepodobne! :D

Zauważyłam też, że coraz ładniej wychodzą mi zdjęcia kulinarne – trening czyni mistrza, może kiedyś będę to robiła naprawdę na przyzwoitym poziomie :P Choć jeśli mam być szczera, efekt już teraz baaaaardzo mi się podoba. W sumie jestem ciekawa czy Wam też, więc śmiało możecie mi napisać co o tym sądzicie ;)

Dzisiaj mam dla Was coś super owocowego i słodkiego, ale jednocześnie – zdrowego. Smoothie bowl!

Jeśli nie lubicie owocowych śniadań, idealnie sprawdzi się jako 2 śniadanie, albo przekąska w ciągu dnia. Wygląd smoothie bowl jest tak powalający, że człowiekowi wydaje się, że jest to czasochłonne i trudne. Tymczasem okazało się po raz kolejny, że jest to banalnie proste i w dodatku mega szybkie. Tak naprawdę miksujemy tylko wszystko ze sobą, a potem ozdabiamy wierzch wedle własnych upodobań.

Ja zainspirowałam się przepisem z e-booka Smoothie Bowls z Natural Mojo – oczywiście jak to ja, pozmieniałam trochę proporcje, ale no trzeba to przyznać – wyszło obłędnie. Może i Wam zasmakuje?

BORÓWKOWO-KOKOSOWE SMOOTHIE BOWL

Składniki do zblendowania:

• 1 mrożony banan
• pół szklanki mrożonych borówek
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/3 szklanki mleka kokosowego lub ryżowego
• 1 łyżka płatków owsianych
• OPCJONALNIE: 1 łyżeczka siemienia lnianego zmielonego, 1 łyżeczka roślinnego proszku proteinowego (ja użyłam FIT COCO)

Składniki na wierzch: 

• borówki
• płatki kokosowe
• nasiona chia

Wszystkie składniki blendujemy ze sobą, wlewamy smoothie do miseczki, a następnie układamy na wierzchu wszystko to, na co mamy ochotę :) Dłuuugo będziecie najedzone!

Robotę zrobił u mnie nie tylko smak, ale też wygląd. Ostatnio wszystkie owsianki, jaglanki itp. robię w mojej ulubionej miseczce MOJO BOWL, która jest w 100% naturalna, wykonana w całości ze skorupy kokosa. Miseczka jest biodegradowalna.

Tym razem kod zniżkowy to: AW50  i daje on 50% na wszystko do końca tygodnia :) Korzystajcie śmiało :*